#recept
Spruitjes met ham en kaas
Door Mirna van Beek
2022-01-24
Benodigdheden voor 4 personen:
- 700 gram krieltjes
- 1 zak spruitjes (500 g),schoongemaakt en gehalveerd
- 2 grote uien, grof gesneden
- 2 el olijfolie
- 1 bakje champignons (250 g), gehalveerd
- 200 gram hamreepjes
- 150 gram geraspte kaas, 30+
- Een ovenschaal
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Kook de krieltjes ongeveer 10 minuten, voeg na 5
minuten de spruiten toe. Fruit de ui in 3 minuten in de olie, voeg de champignons toe en roerbak
het geheel 5 minuten. Schep de krieltjes en spruiten in een ovenschaal. Schep de uien met
champignons, de hamreepjes en de helft van de kaas erdoor en voeg naar eigen smaak wat peper
toe. Strooi de rest van de kaas erover. Zet de schaal in het midden van de oven en laat het
gerecht in 30 minuten goudbruin worden.
Eet smakelijk!
